domingo, 14 de setembro de 2014

Ceviche de Salmão

Com esse calor nada melhor que alimentos leves!

Pensando nisso a receita de hoje é um prato de origem peruana  super saudável e saborosa, tem como ingrediente principal o Salmão rico em proteínas e vitaminas.






Você vai precisar de 200 grs de salmão cortado em cubinhos
1 cebola roxa fatiada
suco de 1 limão 
sal e pimenta do reino ou pimenta ardida fatiada para temperar.

Misture todos ingredientes e deixe marinar na geladeira por 15 minutos.

***Super  Dica: Fica uma delícia adicionar pimentão amarelo e vermelho picadinhos e algumas uvas, cebolinha picadinha , experimente também substituir o suco do limão por  suco de 1 maracujá in natura ... essa receita permite variações deliciosas inclusive do peixe utilizado para o preparo ... qual é a sua preferida?