domingo, 12 de outubro de 2014

Salada Antioxidante com molho de frutas vermelhas

Com as temperaturas subindo nada melhor que uma refeição leve e saudável.
A receita de hoje é uma super salada deliciosa com ação antioxidante, acompanha um delicioso molho de frutas vermelhas!




Ingredientes:
Mix de folhas ( alface , chicória e repolho roxo)
Mussarela de búfala 
Croutons
Cenoura ralada
Kani
Champignon 
gergelim preto para polvilhar 

Molho de Frutas vermelhas 

bater no mixer 1 sache de 100 grs  de polpa de frutas vermelhas, 2 colheres de azeite , 2 colheres aceto Balsâmico, sal e pimenta a gosto.