quarta-feira, 13 de janeiro de 2016

Pasta de Ricota.

A receitinha de hoje é simples, prática, leve e saborosa combina super para um lanchinho da tarde ou para receber aquelas visitas inesperadas ou super esperadas :)



Ingredientes:

350 grs de ricota
200 grs de creme de leite ou iogurte natural
Sal,  pimenta calabresa, ervas desidratadas como: tomilho,manjericão, manjerona,  orégano, salsa e alecrim.
3 colheres de Azeite  


Modo de Preparo: Bata o creme de leite e a ricota no liquidificador ou processador até obter uma pasta. Despeje essa mistura em uma tigelinha e acrescente o sal a pimenta, as ervas e azeite misture bem, regue um fio de azeite por cima e  deixe na geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir.

* Essa receita pode tanto ser a base para sanduíches quanto ser servidas com torradinhas à mesa.