terça-feira, 4 de abril de 2017

Legumes ao Forno

Sobre aquele prato delícia super fácil de produzir e saudável ....
5 Batatas lavadas e cortadas ao meio com casca, 
1 Cenoura cortada em palitinhos pequenos, 
10 tomates cereja, 
1Pimenta americana cortada em cubos
1 Pimenta cambuci cortada em 4 pedaços, 
1 Abobrinha menina cortada em rodelas,
1 Cebola, 
4 Dentes de alho inteiro 
2 colheres de mostarda, 
3 colheres de azeite, 
1 Copo de vinho branco, 
Temperinhos a gosto ...sal, tomilho, chimichurri e alecrim 
Mistura tudo e leva para o forno a 180° por 55 min.