sábado, 1 de julho de 2017

Bolinho de Batata com Cenoura

Sabe aquele bolinho delícia, vamos aprender hoje 😋💗

Ingredientes : 

3 batatas  médias  
2 cenouras médias
Salsinha e cebolinha picadinhas a gosto
Pimenta calabresa e sal a gosto
Farinha de rosca para empanar
100 grs de queijo muçarela em cubinhos ou outro de sua preferência 😉

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas e as cenouras, após  amasse como se fosse preparar um purê, adicione a salsinha, cebolinha, sal e a pimenta calabresa misture bem. Com ajuda das mãos forme conchinhas e recheie com um pedaço de muçarela, feche e dê forma como a de um bolinho, passe na farinha de rosca., arrume em uma forma untada com azeite e leve para assar no forno pré aquecido a 180°C  por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.